Om jag får välja blir det en present med vuxen smak, hallontryfflar från Frankrike och vin från Italien. Vinet kommer från Italien/Valpolicella och heter Monti Garbi Ripasso ( 5328). Mörk rödfärg, doften är kryddig, fruktig doft med inslag av moreller, fikon och timjan. Smaken är kryddig, fruktig med inslag av moreller, fikon och timjan kanske lite choklad. Druvorna är Corvina, Rondinella, Croatina och Oseletta. Pris 96:- ett mycket prisvärt vin. Tryfflarna kommer från Frankrike. Chokladtryffelns historia började i Frankrike och är en delikatess för alla chokladälskare. Historien började 1895 vid jul när en konditor hade slut på sin choklad, istället blandade han då smör, vanilj och kakao tillsammans. För att få ett trevligare utseende bestämde han sig för att rulla tryffeln i kakao. Eftersom utseendet liknade den delikata tryffelsvampen döpte han sin nya chokladskapelse till Choklad Tryffel. Esteban´s Original Chocolate Truffles tillverkas utav en av de främsta tillverkarna i Frankrike. Detta lilla familjeföretag ligger i närheten av Paris och startade sin tillverkning 1931 av en ung man. Denne unge man hade arbetat hos sin farbror som var chokladmakare och konditor och hade många idéer att skapa nya chokladupplevelser. Idag drivs företaget av hans son och sondotter som är tredje generationen och fortfarande brinner företaget av passionen att erbjuda den bästa choklad tryffeln i Frankrike! Tillsammans med Esteban´s har de nu skapat nya smaksensationer som tillsammans med de traditionella gamla familjerecepten ger en serie choklad tryfflar med många läckra smaker. Ni hittar tryfflarna i välsorterade specialbutiker annars får ni maila mig så ska jag ta reda på var de finns. Glad Påsk! Berit Wiksten, VinContoret Jönköping