Slå in en flaska vin här kommer två förslag. 
2003 Barolo La Serra (Voerzio)
Nr 89361 289 kr
Piemonte, Italien
Tät, lång och läcker barolo som smickrar maten med sin kraftfulla, ändå eleganta frukt. I den lilla vinbyn La Morra, sydväst om huvudorten Alba i området Piemonte, hittar du Agriviticola Gianni Voerzio. Den lilla familjefirman driver här sedan århundraden en vingård med några av de allra
bästa lägena i hela området. Förutom Nebbiolo (i detta fall av klonen Michet) framställs
viner av de blå druvsorterna Barbera, Dolchetto, Freisa samt Moscato Bianco och Arneis
representerande de gröna druvorna. Voerzios viner har sin kundkrets över hela världen.
Etiketterna framställs i samarbete med konstnären Gianni Gallo.
Passa till kraftiga kötträtter, vilt, pasta med kraftiga såser, lagrade hårdostar.
2003 Villacampa del Marques Crianza
Nr 3580 117 kr
Ribera del Duero, Spanien
Kryddig och fatig spanjor som börjar mogna lägger ett skönt, mjukt ackord under matens nyanser. Cepas y Bodegas är en mycket ung och kunnig bodega. Den grundades så sent som 1994 i den
lilla staden Tudela de Duero, en stad omfluten av floden Duero. Ribera del Duero är tillsammans
med Rioja och Priorat kanske Spaniens främsta vindistrikt med stora och omtalade vinhus.
Vinerna görs nästan uteslutande på druvan Tempranillo, även kallad Tinto Fina eller Tinta del País.
Detta vin är till 100% framställt på denna druva och är en synnerligen bra och god representant
för de fylliga och kraftiga vinerna från detta område i nordvästra delen av Spanien. Passar till kraftiga kötträtter av nöt och vilt, lagrade hårdostar, kraftiga pastarätter, mörk choklad.
GOD JUL
önskar
Berit Wiksten
VinContoret Jönköping